O cafezinho é uma preferência nacional e, para muitos, uma companhia indispensável no dia a dia. A cafeína, presente no café, também pode ser encontrada em outros alimentos e bebidas, como chás, refrigerantes, energéticos, e até em alguns medicamentos. Mas quais são os benefícios e as contraindicações dessa substância?
O que é a cafeína e como ela atua no corpo?
A cafeína é um composto natural que atua como estimulante do sistema nervoso central. Ela aumenta o estado de alerta e reduz a sensação de cansaço, tornando-se uma aliada para quem busca mais energia ao longo do dia.
Essa substância age bloqueando a ação da adenosina, um neurotransmissor responsável por promover o relaxamento e a indução do sono. Ao se ligar aos receptores de adenosina, a cafeína impede sua ação, reduzindo a sensação de cansaço e deixando o corpo em estado de alerta.
Quais são os efeitos negativos na saúde?
O consumo moderado de cafeína é seguro para a maior parte das pessoas e geralmente não apresenta problemas. No entanto, em excesso, pode provocar efeitos adversos, como insônia, aumento da frequência cardíaca, ansiedade, irritabilidade, dores de cabeça e desconfortos digestivos.
Quanto é seguro consumir por dia?
Para um consumo seguro, recomenda-se ingerir até 400 mg de cafeína por dia, o equivalente a cerca de 4 xícaras de café distribuídas ao longo do dia. No entanto, indivíduos com Transtorno de Ansiedade, sensibilidade à cafeína ou condições cardíacas podem precisar reduzir ou evitar o consumo. Não são todas as pessoas que apresentam sensibilidade ao alimento, por isso é importante consultar seu médico para saber o consumo mais adequado para cada caso.
Cuidados específicos com crianças
A Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) alerta para os impactos negativos da cafeína em crianças e adolescentes. Esse grupo é mais vulnerável aos efeitos da substância devido à menor tolerância e à falta de exposição crônica à cafeína.
De acordo com a Academia Americana de Pediatria (AAP), o consumo de cafeína não é recomendado para crianças menores de 12 anos. Para adolescentes de 12 a 18 anos, o limite seguro é de até 100 mg por dia, o que equivale a aproximadamente uma xícara de café.
Café descafeinado é completamente isento de cafeína?
Não, o café descafeinado não é totalmente isento de cafeína, mas ele contém quantidades muito menores do que o café comum. Em média, uma xícara de café descafeinado contém entre 2 a 5 mg de cafeína, enquanto uma xícara de café tradicional pode ter entre 70 a 140 mg, dependendo da intensidade do preparo.
A substância ajuda no desempenho físico?
Sim, a cafeína aumenta a energia e melhora a concentração, estimulando o sistema nervoso central. Isso eleva a liberação de adrenalina e pode aumentar a circulação sanguínea, o que beneficia o desempenho dos músculos e do cérebro. No entanto, os efeitos podem variar de pessoa para pessoa, dependendo da sensibilidade à substância e da quantidade consumida.
O consumo pode causar dependência?
Sim, o consumo regular de cafeína pode levar ao desenvolvimento de dependência, embora o risco seja relativamente baixo em comparação com outras substâncias. Quando pessoas que consomem a substância regularmente interrompem o consumo de forma abrupta, podem experimentar sintomas de abstinência, como dores de cabeça, irritabilidade e cansaço. Esses sintomas geralmente são temporários e tendem a desaparecer em poucos dias, à medida que o corpo se ajusta à falta da substância.
Existe pré treino sem cafeína?
Sim, existem pré-treinos sem cafeína, e eles são eficazes para melhorar o desempenho físico. Ingredientes como beta-alanina, que ajuda a reduzir a fadiga muscular em exercícios de alta intensidade, creatina, que melhora a performance em atividades de curta duração e alta intensidade, e citrulina malato, que aumenta o fluxo sanguíneo e a resistência muscular, são comumente usados em fórmulas de pré-treino sem cafeína.
Além disso, BCAAs (aminoácidos de cadeia ramificada) colaboram na recuperação muscular e reduzem a quebra de proteínas durante o exercício. Esses ingredientes oferecem benefícios em termos de energia, resistência e recuperação, sem a necessidade de cafeína.
Procure sempre um nutricionista e consulte seu médico para verificar possíveis contraindicações ao consumo de cafeína que possam prejudicar sua saúde. Uma dieta personalizada pode ajudar a evitar sintomas indesejados e colaborar na melhoria do desempenho em atividades físicas e estudos.
